СанПин «Санитарно — эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи». СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» 2.3/2.4.3590-20